2022 ജിൻ‌സിയാങ് ചൈനയിൽ നിന്നുള്ള പുതിയ വിള സാധാരണ വെളുത്ത പുതിയ വെളുത്തുള്ളി

ചൈനയിലെ ജിൻ‌സിംഗ് കൗണ്ടിയിൽ വളരുന്ന ഒരു വെളുത്ത വെളുത്തുള്ളിയാണ് ജിൻ‌സിയാങ് വെളുത്തുള്ളി, അവിടെ പശിമരാശി മണ്ണും നല്ല വായുവും വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങളെ അനുകൂലമായി സ്വാധീനിക്കുന്നു.1980-കൾ മുതൽ ചൈനയുടെ വെളുത്തുള്ളി തലസ്ഥാനം എന്നാണ് ജിൻ‌സിംഗ് അറിയപ്പെടുന്നത്, കഴിഞ്ഞ 20 വർഷമായി ഈ സവിശേഷ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കയറ്റുമതി ലോകത്തിലെ മൊത്തം വെളുത്തുള്ളി വിപണിയുടെ 70% കൈക്കലാക്കി.പുറംഭാഗത്ത്, വെളുത്തുള്ളിക്ക് ഒരു ചർമ്മമുണ്ട്, അത് തിളങ്ങുന്ന വെളുത്ത നിറവും ഒരു സാധാരണ, ചരിഞ്ഞ ആകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്.അകത്തളത്തിൽ, എട്ട് മുതൽ പതിനൊന്ന് ഗ്രാമ്പൂ വരെ അൽപ്പം രൂക്ഷമായ സുഗന്ധവും ഇളം ചൂടുള്ള സ്വാദും ഉണ്ട്.ജിൻ‌സിയാങ് വെളുത്തുള്ളിയുടെ ചില ഇനങ്ങളിൽ, സെലിനിയം പോലുള്ള മൂലകങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കം സാധാരണ വെളുത്തുള്ളിയേക്കാൾ 60 മടങ്ങ് കൂടുതലായിരിക്കും.

ഇത് ഒരു താളിക്കുക, ഒരു വ്യഞ്ജനമായി ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി, തക്കാളി, ഇഞ്ചി, ബ്രെഡ്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയുമായി ജോടിയാക്കുക.